Электрокоптильня универсальная Элвин ЭКУ (электро, газ, костер) предназначена для горячего копчения различных пород рыбы, птицы, а также мяса, сала. Коптильня с электронагревом предназначена для эксплуатации в помещениях с невзрывоопасной средой с температурой окружающего воздуха от +1С до +35С, а при снятом блоке электронагрева - для эксплуатации на открытом воздухе без ограничений.
Данная коптильня с её плоской и мощной нагревательной поверхностью имеет расширенные функциональные возможности, позволяющие также использовать её в качестве мангала, гриля и просто небольшой электроплиты.
Электрокоптильня имеет два варианта использования:
- с электронагревом (блок электронагрева присоединён);
- на открытом огне (блок электронагрева отсоедтнён).
Коптильня универсальная соответствует требованиям, обеспечивающим безопастностьпотребителя согласно ГОСТ Р МЭК 60336-2-21, ГОСТ Р 51318.14.1 и ГОСТ 12.2.007.9
